Pokud semnou budete chtí udělat rozhovor nebo otázky na výrobu stačí napsat na e-mail : ledoka@seznam.cz Přidám video;)

Dort č.1

7. března 2013 v 15:52 | Domiiisek <3 |  *Vaření*
Toto je dort pro mojí maminku <3 ke 40- tým narozeninám :)
Klikni na celý článek a dozvíš se recept a uvidíš další fotky ;) ---->

KORPUS JE RED VELVET tudíž ČERVENÝ SAMET!!!

Co budete potřebovat na Korpus?
  • 250g mouky ( polohrubé)
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 lžíce holandského kakaa
  • 115g másla
  • 300g cukru krupice
  • 2 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 240g podmáslí
  • 1/2 lžičky červeného barviva
  • 1 lžička sody
  • 1 lžička octa
Co budete potřebovat na Krém?
  • 500g mascarpone
  • 400ml smetany ke šlehání
  • 120g moučkového cukru
A TEĎ JAK NA TO ;)
Smícháme kakao s moukou a solí...
V podmáslí rozmícháme barvu...
Změklé máslo rozšleháme a přidáme cukr, vejce a vanikový extrakt...
Přidáváme 1/3 mouky a 1/2 podmáslí pak zase 1/3 mouky a zase 1/2 podmáslí a dosypeme mouku...
Sodu v hrnečku smícháme s octem a pokáme až vzkypí , pak rychle vmýcháme do těsta vařečkou ...
Těsto vylejeme do vysypané formy a dáme péct na 175°C pečeme něco kolem 1 hodiny. (hlídejte to zkuste špejlí)
Mezitím si uděláme Krém.
Mascarpone smícháme s cukrem a přilejeme smetanu vše pečlivě rozmýcháme!
Dokončíme
Korpus rozřízneme a natřeme krémem ;)
Hodně štěstí při pečení ,ať vše vyjde jak má. :)
Klid a mír ve Mně
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama